2月14日，2025浙江绿茶暨温州早茶挖掘活动、2025早春茶大会一起在苍南举办，来自全国多个要点产茶区的茶叶从业者代表及各地专家学者代表齐聚一堂，聚集茶工业、茶科技、茶文化深度交融文章，深入展开沟通与协作，进一步助力茶工业高水平质量的展开。浙江省农业乡村厅党组成员、副厅长陈良伟，温州市政府党组成员崔波，县委副书记、县长曾仁海等参与活动。

  此次大会以“新茶食、大交融、促共富”为主题，是全国首个聚集早春茶工业 全链条的盛会。大会现场，来自浙江、广西、海南、湖南、贵州、四川的8个早春茶产区签约建立全国早春茶联盟，将在种类选育、茶叶加工、商场开辟、品牌营建、人才沟通等方面展开协作，促进茶科学技术立异和工业交融，这也是全国首个跨区域早春茶工业协作渠道。

  大会发动浙江省“斥候”科技攻关方案“茶饮品全工业链出产关键技术讨论研讨与使用”项目，签定供销协作、集体规范拟定、深加工协作等四项战略协作协议，将为温州茶工业拓宽新赛道供给多方向助力。

  会上，苍南县农业乡村局与中国农业科学院茶叶研讨所茶叶质量与危险评价立异团队签定集体规范拟定托付协议，汉茶（苍南）农业展开有限公司与中国农业科学院茶叶研讨所茶深加工与多元化使用立异团队签定深加工协作协议，浙江国润茶叶有限公司与四川种茶人茶叶有限公司签定供销协作协议。

  大会上，中国农业科学院茶叶研讨所所长、研讨员姜仁华，俄罗斯工程院外籍院士、浙江大学求是特聘教授、博士生导师刘雪松等专家学者先后环绕茶工业高水平质量的展开、养生茶饮立异与实践等主题先后作宗旨讲话。

  大会后，浙江绿茶暨温州早茶挖掘活动在桥墩五凤茶园举办。温州、丽水、台州三地近2万亩特早生绿茶“头茶”在今日正式挖掘。据了解，本年茶芽长势喜人，在没有恶劣气候影响下，估计本年浙江茶叶产量将较2024年的20.7万吨有所增加。

  挖掘活动现场举办了精彩的早茶茶艺展现，发布浙江绿茶挖掘时刻及温州早茶品牌IP，并发布“浙江十大茶旅线个特征景点，交融了美丽茶园、自然风光、民俗风情等元素，将为游客带来沉溺式的茶旅体会。与会人员还一起观赏了现场挖掘，并调查五凤茶叶博览园建造状况。

  据悉，苍南接近“国际产茶的黄金纬度带”，产茶前史悠远持久，早在五代时期就有种茶记载，是温州产茶大县、“中国茶文化之乡”。近年来，苍南坚持“三茶”统筹，以茶为媒、以茶兴业、以茶富农，活跃推进茶工业高质量展开。

  在聚集茶质量上，苍南打造6个市级阳光农场、2个省级生态茶园，成功创成国家级现代农业工业园，茶叶栽培培育面积2.6万亩、归纳产量超2.5亿元；在聚集“茶业+”上，苍南依托浙江大学中医药联合立异中心等渠道，推出系列新茶饮新茶食，研制茶系美妆产品，让“一片绿叶”绽放出多元价值；在聚集茶共富上，苍南立异打造共富茶园新模式，实施“有突出贡献的公司+专家+协作社+农户”四方共建，以“订单式”出产带动增收致富。